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다이어트

두부 다이어트

by 절영도인 2023. 7. 13.

 

세상에서 제일 쉽고 성공률이 높은 다이어트를 고르라면 역시 이 두부 다이어트를 빼놓을 수가 없지요. 
두부 다이어느 이것은 그냥 염소마냥 풀만 뜯어 먹는 식단이 아닙니다.


배도 부르면서 먹기도 좋아서 다이어트를 잘 못하는 사람들도 쉽게 할 수 있는 아~주 쉬운 다이어트 이지요. 
그러면 효과가 떨어지냐? 그렇지도 않습니다.

두부 다이어트는 사실 연예인 다이어트로 더 유명하다 말할 수 있습니다. 
두부 다이어트로 효과를 본 사람들 중에는 아주 탑 스타 유명한 연예인도 있고 모델들도 많이들 하고 있습니다. 
이유는 그만큼 효과도 아주 최상급이기 때문이지요.

대체 두부가 다이어트 효능이 어떻길래 그러냐? 하면은

두부 500g의 영양성분

두부 500g 한 모의 영양 성분을 보면 양을 이렇게 큰 부분으로 갖져다가 평가 하더라도 
탄수화물은 9.5g밖에 안 되고 그 중에서 당질은 8g 이며, 비만이 돼는 살로 가지 않는 식이섬유가 1.5g 정도 이지요.
100그램이 아니라 500그램짜리인데도 엄청 좋지요.


그런데댜 그냥 거기다가 심지어 저 당질은 있는 부분 마져도 제대로 흡수도 되지도 않는답니다. 
바로 당질 대비 엄청난 식이섬유 비율 때문인데 

식이섬유는 무개로 작용하는것이 아니라 물리적인 부피로써 작용하는 것이기 때문입니다. 


식이섬유는 대장에 들어가면은 수분을 빨아먹고 부피가 엄청나게 커지게 되는데,
그래서 장속을 가득 채우면서 장의 흡수 부분을 섬유질이 붙잡아버려 

당질이 몸속으로 흡수가 안 되도록 막아버리는 작용을 하게 됩니다.

다음에 몸 밖으로 나갈 때도 그냥 바로 끌고 나가서 배출시켜버려 버리고 말입니다. 
그래서 저 당질를 먹었는데도 제대로 흡수가 안 되게 되는 거고 

그러다 보니까 식이섬유가 다이어트 치트키라고까지 불리는 거랍니다. 
하여간 두부가 가지고 있는 당도 비율이면은 그냥 무시해도 되는 수준이고 

그래서 당뇨 식단으로도 아주 많이 사용되고 있는 식품이랍니다.

그러면 당 말고 포화지방은 어떻냐?
포화지방 요놈은 두부에서 당도 쪼~정도 모양인게 포화지방 마저도 꼴랑 3.5g 이랍니다. 
약 0.7% 정도로 이거 가지고 살을 찌우기는 커녕 살이 찔 라면은 최소 기초대사량을 넘겨야 되는데 당도 없이 포화지방 조금만으로는 1도 없는 수준인거죠. 


그냥 포화지방 요 놈은 아무 짝에도 살찔 건덕지가 없는 놈인 거지요

근데 두부를 차지하는 칼로리들은 대체 뭐가 되는 거냐? 하면 바로 단백질이랍니다.
요놈은 단백질이 무려 40g이나 들어 있어가지고 아주 단탄지가 그냥 거의 단백질에만 몰빵 되는 수준인데
거기다가 칼슘도 많고 또 다이어트에 좋은 비타민 B4 콜린도 많은 대표 식품이랍니다.

두부는 여러모로 기능성까지 아주 훌륭하다 말할 수 있습니다. 
그냥 참고로 콜린은 지방 대사에 관여하고 신체 에너지 레벨을 높여주는 기능을 가지는데

한마디로 그냥 숨만 쉬어도 살이 더 많이 빠지게 해준다는 비타민이지요. 

그리고 하나 더 무게가 500g인데 그럼 비타민은 많아봤자 무게로는 얼마 나가지도 않는데 

나머지 무게는 다 어디다 팔아먹었냐? 하면은 나머지는 거진 다 수분이랍니다.


두부는 85% 정도가 수분이라서 배부르게 먹어봤자 거진 다 단백질이나 물 뿐이라는 거죠. 
그냥 운동하고 다이어트하고 하면서 단백질 셰이크 사 먹는 님들 많은데 두르를 모른다면 말이 필요가 없어요 ㅎㅎㅎ. 
요게 아주 그냥 죽여주는 단백질 셰이크라고 말할 수 있고 두부 이놈 가지고 제대로 다이어트 했다가 그냥 난리가 나겠지 그냥 ㅎㅎㅎ.

그러면 이제 두부 다이어트 플랜에 대해 알아보도록 하겠습니다. 


여러분 봤다시피 생각보다 엄청나게 극단적인 다이어트 식품이라 가지고 그냥 막 하면은 안 됩니다.
용도에 따라 파트 타임이랑 풀 타임 플랜 요래 요래 크게 두 가지로 구분돼 나눌 수 있습니다. 
우선 파트 타임 플랜은 저녁 식사 때 밥을 빼고 대신해 500g짜리 두부 한모를 갖다가 먹는 거예요.


간단하죠. 그냥 반찬은 악당 같은 것만 아니면은 그냥 원래 먹던 가정식에다가 그대로 먹으면 됩니다.
아주 각잡고 제대로 효과 뽑아내겠다 싶으면 반찬으로 샐러드나 채소 같은 걸로 같이 먹으면 더 효과 적입니다. 

그냥 그러면 효과가 어떻게 나오냐 하면? 
쌀밥 한 공기(햇반기준으로)가 당질 64g, 포화지방 2g 혈당 지수가 90인데, 


설탕이랑 비교해보면 설탕이 혈당 지수가 68이니,

밥 한공기 이건 거의 뭐 살 찌우는 사료 수준인 엄청난 빌런인것 입니다. 
그냥 이게 두부로 대체되니 이제 없어져 버리게 되는 것이고, 

그러면 저녁을 오후 7시에 먹고 아침을 다음 날 오전 7시에 먹는 경우로 설명드려 보겠습니다.
주 식단으로는 요 12시간 동안 쓸 에너지 공급이 없는 상태가 되는데 그러면 어떻게 되냐면,
공복 상태의 몸에서는 미리 비축여놨던 비상식량을 빼다 쓰기 시작하는데 그것이 바로 체지방이라 할 수 있습니다. 
채지방에 원래 용도가 그냥 몸 무거우라고 있는 게 아니라 이렇게 먹은것이 없을 때 

꺼내 는 비상 식량이라 할수 있는 거죠.

그래서 단식중인 12시간 동안은 기초 대사량이 전부 체중에서 다 빠지게 됩니다.
이것을 수치로 환산하면은 성인 보통 bmi 기준 열량은 900칼로리 정도 체중으로는 0.4kg 정도요. 
보통 bmi보다 더 나가는 사람은 당연히 더 많이 빠지게 되는 것 입니다. 
이렇게만 봐도 두부다이어트 효과가 그냥 어마어마 하지요 그냥 참고로 성인 bmi 수치라는 걸 측정해 본 사람들은 이게 기준이 얼마나 빡빡한 건지를 잘 알수 있을 겁니다. 
눈으로 봤을 때는 어지간히 말라 보이는 사람도 bmi로 재보면은 칼로리 소모양이 넘어서는 경우가 아주 허다하거든요.

다만 다이어트는 효과만 보면 안 되는 게 아무리 효과가 좋아봤자 실행이 안 되면 뭐 하나 그럼 아무 의미가 없죠.
파트 타임 두부다이어트는 효과면에서는 더 할 나이가 없이 훌륭하면서 실행이 쉬워 더더욱 최고라 할 수가 있습니다.
하여간 다이어트 실행 난이도가 최하 수준이니까 아주 할 만할 거예요.

그냥 그럼 요 파트 타임 플랜은 기간 제한이 얼마나 되냐 없어 그딴 거 그냥 되는 대로 막 하면 되는 플랜이오. 
원하는 재정 될 때까지 수부장창 달려도 되고 하다 말다 하든지 다른 거랑 섞든지 하여간 아주 마음대로 하시면 됩니다.

풀타임 플랜 같은 경우는 말 그대로 요거를 파트가 아니라 풀로 이루저야하는 모형입니다.


두부 이외의 반찬도 역시 마찬가지로 말도 안돼는 음식 같은 거 빠진 가정식이나 아니면 샐러드 같은 것을 먹으면 됩니다. 
그러면 효과가 어떻게 돼냐면 풀타임은 24시간 하루 종일 체지방을 태우게 되기 때문에 하루 감양 폭은 bmi 보통 체중(60kg) 기준 1kg 정도가 됩니다.

참고로 좀전에 12시간의 2배인 0.8kg이 아닌 것은 낮 시간이라 활동 대사량이 포함돼서 그런 거예요. 
그래서 좌우지간 표준 감량치가 전에 말도 안 되게 높은 플랜이 되겠고 다만 여러분 그래서 오히려 주의할 점이 좀 있습니다.
말로해서 1kg은 사실 문제가 될 정도로 너무 큰 감량폭 입니다. 
바꿔서 비유하자면 가만히 있는데 내가 하루에 체중이 1kg씩이 빠진다. 
그러면 몸버는 몸 어딘가에 이상이 생겼을 가능성이 높기 때문에 

빨리 병원에 가서 검사를 받아볼 필요가 있는 상태인 거죠.

이만한 감면 폭의 다이어트 역시 마찬가지로 몸에서 받아내기가 힘들 정도의 큰 부하를 거는 거라 

장기간은 절대로 해서는 안 되는 다이어트 입니다.
그래서 풀타임 플랜은 파트랑은 다르게 기간 제한이 있고 

다른 극단적인 다이어트들이랑 마찬가지로 2일에서 5일까지만 허용된다는 걸 알아두어야 합니다. 
대신에 재소 섭취가 충분하다는 조건 하에서는 시행하고 

그 이후에 리커버리 기간은 5일 이상으로 비교적 짧은 편인걸 주의하고 시행 해야 합니다.


그래서 두부다이어트를  쉽고 안전하게 하려면은 풀타임 2일과 파트 타임 5일로 섞어서 한다거나 

아니면 다른 다이어트 프로그램이랑 섞어서 한다거나 하는 게 좋습니다.

근데 풀타임까지는 굳이 필요도 없이 그냥 파트타임만 해도 웬만해서 충분합니다. 
그냥 다이어트쟁이라면 아주 국영수 기본기처럼 깔고 가야 되는 

필수 과목이라고 할 수가 있는 두부다이어트 입니다.

그냥 건강에도 좋고 효과도 좋고 난이도도 아주 날로 먹는 수준이니까 하여간 잘 한번 써먹어보셔요.

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